寿喜关东煮锅

作者： 6851_i361

突然想吃关东煮火锅，自己随便做的，不知道正不正宗，反正味道很不错，就分享给大家，第一道菜谱

用料

• 白萝卜 半个
• 香菇 3朵
• 苹果 1个
• 昆布（干海带） 1小片
• 洋葱 半个
• 豆腐 1块
• 白菜 5片
• 寿喜汁 4勺
• 味淋 1勺
• 黄油 20克
• 咸盐 适量
• 关东煮 适量
• 牛肉片 适量
• 鱼子酱 适量
• 自己喜欢的蔬菜 适量

寿喜关东煮锅的做法步骤

步骤 1

苹果切块，白萝卜切片，香菇切花，和海带一起放入凉水中熬煮，水沸后关小火再煮半小时。

步骤 2

熬汤的时间另起锅，锅中放入黄油，融化后煸炒洋葱，炒出香味。

步骤 3

洋葱炒好后拨到一边，煎豆腐

步骤 4

煎至两面金黄，和洋葱一起盛出备用

步骤 5

准备各种蔬菜，白菜要这样竖着切，还有各种蔬菜，比较乱就没有拍照

步骤 6

这个时候汤也熬好啦，把里面的东西都捞出来，汤里边加寿喜汁和味淋，口重的话可以加一些盐，再煮五分钟

步骤 7

把材料摆好，菜放在最下面，上面放肉，然后把熬好的汤倒进来，少倒一点，汤会慢慢煮起来，然后后面还可以一点一点加～

步骤 8

关东煮蘸鱼子酱吃味道不错，不喜欢的朋友就不用这一步啦～

菜谱创建时间：2020-06-25 23:20:06