孜然洋葱牛肉片

作者： 爱吃肉肉的大牛牛

第一次做这道菜，跟孜然羊肉做法差不多

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 孜然粉 适量
• 淀粉 适量
• 姜 2-3片
• 蒜 3瓣

孜然洋葱牛肉片的做法步骤

步骤 1

喜欢吃紫洋葱，有点甜味儿，随意切的，切什么样子都可以

步骤 2

切好的牛肉片忘了照相，下锅了才想起来，切好的牛肉片用淀粉，生抽，料酒腌制小时。

步骤 3

先放蒜沫，姜片呛锅，放牛肉片翻炒变色后盛出

步骤 4

再放牛肉片和洋葱，倒入少许生抽，再放孜然粉一起翻炒

步骤 5

牛肉不要炒老了，不然不好吃了。第一次做还算成功

菜谱创建时间：2020-06-25 21:51:44