简单版香菇油菜

作者： 爱吃肉肉的大牛牛

小时候老爸的这道菜都是焯完油菜直接摆碟子上，香菇炒熟浇在上面，每次都不喜欢吃，就只吃香菇， 现在自己做饭我可不要做那样的。因为现在也不喜欢吃那样的，哈哈～

用料

• 油菜 4棵
• 香菇 5朵
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺半
• 葱 适量
• 蒜 2瓣

简单版香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜去根摘，清洗干净。然后用水焯一下，焯的时间别太长，不然软了就不好吃了，焯时水里放点盐。香菇是以前泡的只剩5朵了，喜欢吃香菇的可以再多放些。

步骤 2

葱呛锅后放香菇翻炒，放点清水煮下香菇比较好，不然怕不熟会中毒

步骤 3

香菇差不多好了倒入油菜，放耗油，少许生抽，再加点蒜觉得更提味。

步骤 4

就喜欢吃这样的，家里小朋友也很喜欢，油菜香菇都入味了。

简单版香菇油菜的小贴士

放了耗油没放盐，觉得味道正好。

菜谱创建时间：2020-06-25 21:38:58