端午节

作者： carry张

用料

• 水 克
• 老抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 鸡精 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克

端午节的做法步骤

步骤 1

沙拉：🥕➕🍅➕🌽➕紫甘蓝➕苦苣➕千岛酱

步骤 2

白煮🦐：虾线去净，加入水：葱姜料酒烧开，加入🦐，煮熟捞出即可

步骤 3

凉拌毛豆：毛豆煮熟捞出，放入凉水，凉透，加入生抽➕香醋➕白糖➕香油拌匀即可

步骤 4

清炒毛白菜🥬：油锅烧热加入蒜泥、加入毛白菜炒熟加入一点生抽，出锅即可

步骤 5

排骨🥕🌽汤：排骨焯水，放入砂锅➕葱姜黄酒炖制半小时加入🌽🥕在炖制半小时，加入点盐小葱出锅即可

步骤 6

红烧鸡爪：锅中放水加入鸡爪➕葱姜黄酒煮开，捞出洗净，锅里放油加入冰糖，熬制金黄加入鸡爪➕红烧酱油翻炒上色，加入水➕一点盐➕一点点白糖，炖烂收汁即可出锅

步骤 7

花甲：花甲洗净放入锅中煮开，捞出，洗净，锅中倒入少许油加入：葱姜蒜辣椒爆炒出香味加入花甲翻炒，加入料酒➕白糖➕盐➕生抽➕少许鸡精，煮开即可出锅

端午节的小贴士

都是家常菜，简单方便！

菜谱创建时间：2020-06-25 21:22:05