把素菜和豆腐都切好
素菜下油锅炒,豆腐一起煎炒。加入水烧沸后加入泡好切好海带丝。加少许盐和糖。关火加入大酱。搅拌均匀。
可以吃了。很鲜很有味道,不用加味精啥的。豆腐又很饱腹。有时候我会加几片年糕啥的。受不了清汤寡水没味道的减肥餐,可以试试这个汤。
大酱我用的是日式白味增酱。 豆腐的话我试过嫩豆腐和老豆腐,都不错,但个人更偏爱嫩豆腐。