荔枝百合银耳羹

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

新鲜银耳富含胶原蛋白，对女性非常友好～荔枝独有的清甜味更是在传统银耳羹增添了一笔💕

用料

• 鲜银耳 1/2朵
• 百合 一小把
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量
• 荔枝 8颗

荔枝百合银耳羹的做法步骤

步骤 1

百合提前泡发3小时。 新鲜银耳去根，分成朵，稍微在水中攥一下，因为一些杂质在缝隙中。 然后流水中清洗几遍。 百合和银耳一起放入锅中，加入适量水，大火烧开，小火闷煮30-40分钟。 荔枝洗净剥皮去核（用剪刀✂️就可以啦）

步骤 2

这时候已经出胶质啦(/≧▽≦/) 加入洗干净的枸杞和新鲜荔枝，暂时不放冰糖。 闷煮20分钟以后尝一下荔枝出来的甜味，再放入适量冰糖，闷煮15分钟即可(//∇//)

步骤 3

放凉冰镇更适合夏日哦💕

菜谱创建时间：2020-06-25 18:16:42