浆水菜的做法

作者： 和月香

经常向优秀的人学习，自己才能有进步✊🏻终于学会做浆水菜了，开心😁😁😁把做法和大家一起分享，炎热的夏天来一碗清新爽口的凉拌浆水菜、浆水面、浆水鱼鱼……美啊

用料

• 毛芹菜 1把
• 浆水菜原浆 500克
• 面粉 适量

浆水菜的做法的做法步骤

步骤 1

小美女发来的详细做法❤️

步骤 2

实操👆🏻

步骤 3

倒入引子后的第二天，颜色变成黄绿色，散发出淡淡微酸的清香。

步骤 4

装入保鲜盒冷藏，原浆留着下次做。😁

浆水菜的做法的小贴士

没有原浆引子如何做浆水菜:1、小半碗面粉加水搅成没有面疙瘩的稀面糊。2、锅里添水烧开，倒入面糊，倒入两大勺白醋，舀饭的大勺子，不要怀疑，醋的量要大，煮开。3、放入洗好的芹菜，煮20秒，芹菜变色后捞出，放入无水无油的容器里。4、锅里的水再次沸腾后关火，晾凉到大概四五十度的时候浇在芹菜上。盖上盖子，泡上一两天就可以吃了。5、泡菜水就是下次做浆水菜的引子。

菜谱创建时间：2020-06-25 18:10:08