捞面版凉面（家庭简易版 靠谱）

作者： 堕天使之翼001

夏天吃 炸蒜片可以多放点，辣椒宁少勿多 多了之后根本吃不下 吃完也胃疼

用料

• 捞面 一份
• 黄瓜 两根
• 花生 适量
• 花椒、葱蒜辣椒芝麻 适量
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 一小勺
• 糖 半勺

捞面版凉面（家庭简易版 靠谱）的做法步骤

步骤 1

香菜撕开洗净切碎

步骤 2

葱蒜辣椒芝麻（不吃辣的只放葱芝麻）

步骤 3

热油淋入 加醋2勺生抽3勺 盐糖各半勺拌匀

步骤 4

黄瓜切丝 香菜切段 花生炸熟

步骤 5

水开下面煮熟（九分熟） 冷水充分洗面两次（避免粘连）

步骤 6

彻底控干水分（也可以一个盆拿到另一个盆倒出下面水份）

步骤 7

加入配菜配料在盆里拌匀 再盛到盘里

步骤 8

开吃

步骤 9

还能再加鸡腿肉块 洗去血水 煮开撇去浮沫 加姜花椒盐 转小火盖盖再煮二三十分钟关火 肉块捞出晾凉 再放里一块拌

步骤 10

还能再加点红牛

菜谱创建时间：2020-06-25 15:58:05