清蒸多宝鱼

作者： 猫朵仙

多宝鱼没有刺 肉细嫩 非常适合老人和小朋友食用

用料

• 多宝鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蒸鱼豉油 勺
• 盐 克

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼用面粉洗去身上粘液。用刀在正反两面都划两厘米宽的口子 方便入味和蒸熟 姜切丝葱切段儿

步骤 2

鱼放进盘子里 撒上盐姜丝和料酒。静置15分钟入味

步骤 3

锅里添水 把鱼放进盘子里蒸10分钟。鱼快要蒸好的时光。另起一个锅 热锅冷油把葱段儿倒入锅中 炸葱油 。 葱油炸出香味 加入生抽 豆豉汁儿

步骤 4

把炸好的油 淋在鱼上就好啦

菜谱创建时间：2020-06-25 15:18:01