益气补血的甜羹【红枣枸杞酒酿小丸子】

作者： 爱美食的胖柠柠

自己非常爱吃酒酿小丸子，特别是米酒的香味最着迷…平时会在里面加入各种对女生有益的补血暖宫的材料，从妈妈那里学会，老人们一直说这个喝了对女生很好，补气养血暖宫，桂圆是安眠的，生姜驱寒，红枣补血，反正好处很多～在外面独立了就要自己进化～

用料

• 枸杞 6粒
• 红枣 2大颗
• 酒酿 6勺
• 鸡蛋 看个人爱好，可加可不加
• 姜 2片
• 芋圆/糯米小丸子 个人份就装小半碗，平时用糯米小丸子和芋圆都可以
• 桂圆 2颗
• 水 适当
• 黄糖/红糖 3小块（甜味看个人）

益气补血的甜羹【红枣枸杞酒酿小丸子】的做法步骤

步骤 1

将配料配齐，洗净，红枣切片或撕开，让营养成分煮出来；

步骤 2

锅中倒入适当开水，水烧开，将红枣生姜先放入煮一分钟（让姜味和红枣、桂圆成份煮出）

步骤 3

接着倒入米酒酿，煮1-2分钟

步骤 4

倒入芋圆小丸子，搅开，煮3分钟的样子，加入黄糖或红糖，搅匀，最后加入枸杞（枸杞最后放是因为不要煮太久容易烂）待芋圆浮于水面就熟了

步骤 5

可以出锅啦

步骤 6

成品

步骤 7

芋圆的成分是香芋、红薯、紫薯、木薯的成分，口感是Q滑糯；糯米小丸子只是软糯和糯米香味，也非常好吃，所以看各位喜欢什么口味可以替换小丸子～

菜谱创建时间：2020-06-25 08:17:50