香蕉方糕（浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃）

作者： 记忆中的老味道

在大马工作了2年，真心感觉香蕉太便宜了，2.5马币能买1公斤，新鲜的大鸡蛋，最贵的12马币30个。 白砂糖 5马币1公斤，面粉2.5马币1公斤。 这些食材买来做水果蛋糕，真可以说是物美价廉的美食。百吃不厌，有益健康！

用料

• 香蕉200克
• 泡打粉8 克
• 鸡蛋5（约300克） 个
• 细砂糖100 克
• 水100 克
• 玉米油80 克
• 小苏打4 克
• 白芝麻少许
• 普通面粉200克

香蕉方糕（浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃）的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮放入料理机，加水，鸡蛋液，白砂糖和食用油一起制成香蕉花糊

步骤 2

香蕉糊里加入面粉，无铝泡打粉和小苏打，搅拌均匀至无干粉，撒上白芝麻，倒入烤盘

步骤 3

烤箱提前预热5分钟，放入烤盘200度烤25分钟，190度再续烤20分钟左右

步骤 4

宣软香甜吃不够，浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃

香蕉方糕（浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃）的小贴士

无需醒发，直接放入烤箱烤制 我这一盘是2份的量，家里人少可以做一份的量，烤制时间适当缩减

菜谱创建时间：2020-06-24 23:46:34