烤箱烤鸡翅不辣版

作者： 落雪时分

很简单的烤箱烤鸡翅，因为不辣，老人孩子都爱吃。

用料

• 鸡翅 18个
• 生抽 4勺
• 老抽 腌料2勺，另外2勺調蜂蜜用
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 白胡椒 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 芝麻 适量
• 孜盐粉 适量
• 洋葱 适量
• 糖 1勺

烤箱烤鸡翅不辣版的做法步骤

步骤 1

洗干净鸡翅，两面都切一下小花刀好入味，将洋葱切末，加上生抽4勺，老抽2勺，料酒2勺，盐1勺，白胡椒1勺，糖1勺，均匀搅拌后用保鲜膜封上放入冰箱冷藏。

步骤 2

第二天中午从冰箱拿出来，在烤盘上放好锡纸，将腌制好的鸡翅摆好，我是先将鸡翅背面朝上，因为中途需要翻面刷蜂蜜，就正面朝上了。

步骤 3

2勺蜂蜜，1到2勺老抽，放在一个碗里搅匀，正好稀释一下蜂蜜，用刷子刷在鸡翅朝上的背面，这样上色和味道都好。

步骤 4

烤箱200℃，上下加热，预先加热5分钟，将我先拧了30分钟，将已经刷好蜂蜜和生抽混合的鸡翅放入烤箱烤。

步骤 5

烤了20分钟后打开烤箱，将鸡翅翻面正面朝上，先刷一下蜂蜜老抽混合汁，在撒上白芝麻，孜盐粒粉，放入烤箱，因为开始拧了30分钟，在20分钟时拿出了烤盘翻面浪费不少时间，重新拧到20分钟继续烤，最后几分钟观察只要鸡翅表面不糊就没事，如果发现颜色深就可以提前2到3分钟关火

步骤 6

烤好的鸡翅，喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。我不能吃辣就没撒，非常好吃。

烤箱烤鸡翅不辣版的小贴士

烤箱我开始预热5分钟，将鸡翅放进去定时30分钟，20分钟拿出时翻面，刷料放芝麻和孜盐粉，时间需要多，这时候定时的30分钟就快没了，为了烤箱温度不立即下降所以翻面时我没有关了烤箱，重新放入烤箱再烤20分钟。

菜谱创建时间：2020-06-24 22:21:49