赤豆红枣糯米球

作者： 万水千山走遍patty

之前做冰粉买的现成的熟红豆，买了两包剩下很多，看了很多点心做起来都比较复杂，这个算是简单的了，整个过程半小时搞定。

用料

• 红枣 8颗
• 赤豆 适量
• 糯米粉 适量
• 牛奶 少许

赤豆红枣糯米球的做法步骤

步骤 1

将红枣洗净，擦干，去核，纵向切三刀，横向切两刀，切成小块。

步骤 2

取现成的赤豆，赤豆：红枣大概6:4，

步骤 3

用适量糯米粉分几次和赤豆红枣混合均匀，即可能均匀包裹住表面

步骤 4

倒入少许牛奶，增加粘稠度，翻拌均匀

步骤 5

制作成5个球状，用手捏紧实，底部像窝窝头一样挖个洞

步骤 6

冷水上锅，水开后大火蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2020-06-24 21:41:41