椰奶芋圆水果捞

作者： Cmeip

夏天，又到了吃水果捞的季节，每个周末，都会给我家妞和她的同学，做上几分水果捞，水果随意，各色QQ弹弹的芋圆，晶莹剔透的西米露，配上冰冰凉凉香浓的椰奶，颜值高又好吃，绝对是夏天甜品的首选。

用料

• 西米露 适量克
• 芋圆 适量
• 龟苓膏 适量
• 纯牛奶 750毫升
• 椰浆 180克
• 炼奶 120克
• 芒果 1个
• 猕猴桃 两个
• 火龙果 1个

椰奶芋圆水果捞的做法步骤

步骤 1

煮好的龟苓膏，装入碗中，冷却后放入冰箱冷藏备用。

步骤 2

煮好的芋圆，捞起沥干水放入冰冻的开水中。

步骤 3

完全冷却后，捞起沥干水备用。

步骤 4

煮好的西米露，捞起沥干水，放入冰冻的开水中。

步骤 5

完全冷却后，捞起沥干水备用。

步骤 6

水果去皮，切成小块备用。

步骤 7

定型的龟苓膏切成小块备用。

步骤 8

纯牛奶，椰浆，炼奶。

步骤 9

在干净的盆里放入炼奶。

步骤 10

加入200毫升的纯牛奶，充分搅拌均匀。

步骤 11

再加入剩下的纯牛奶搅拌均匀。

步骤 12

再加入椰浆，搅拌均匀，分装成三瓶，放入冰箱冷藏备用。

步骤 13

把备好的食材平均分成三份。

步骤 14

最后放入西米露。盖上盖子放冰箱冷藏。

步骤 15

吃的时候倒入椰奶即可，（这一步没有照片，下次再补）

步骤 16

不喜欢龟苓膏的可以不放

步骤 17

选择自己喜欢的食材，随意搭配。带酸的水果有一两个品种就可以了。

椰奶芋圆水果捞的小贴士

没有炼奶可以放细砂糖，椰奶也可以买现成的，不过风味会差点。芋圆和西米现煮现吃，不能冷藏保存，会变硬。

菜谱创建时间：2020-06-24 20:05:55