煸土豆

作者： 苏芒果

简单的菜，用料简单，步骤也简单，味道却很好，不论是配稀饭或干饭，都很适宜。

用料

• 土豆 一个
• 三层肉 150克
• 生抽
• 黑胡椒碎

煸土豆的做法步骤

步骤 1

三层肉洗净，切掉皮，再切成薄片。土豆削皮，切成丁。

步骤 2

锅烧热，放少许油，倒进三层肉，炒到肥肉出油，瘦肉有点焦香时，倒进土豆丁，翻炒片刻后，倒进适量生抽，翻炒匀后，转小火，盖上锅盖，焖到土豆松软时，撒进少许黑胡椒碎，翻炒匀后就可出锅。

菜谱创建时间：2012-06-28 16:50:07