①西瓜皮洗净,去掉绿皮和红心肉留白色待用,也可留一点红色部分的肉。
②白色西瓜皮切条,我切的比较小,可一切大条一点(自己喜欢就好)
③在切好的西瓜条上倒入白糖翻拌均匀(糖量也可根据自己喜欢添加)浸泡1-2小时
④泡好的西瓜条会出很多水,连同糖水和西瓜条一起倒入锅中开大火烧开,直到糖水烧的剩下一点的情况下转小火慢慢翻炒至起霜(这个过程看能会比较久一点)
然后就完成啦!
主要就是耐心,耐心,耐心。这次都没有拍步骤图