柠檬百香果鸡爪

作者： 幸运和缘分

用料

• 鸡爪 两斤
• 小米椒 20-28个
• 柠檬 两三个
• 百香果 两三个
• 香菜 三四根
• 蒜 16瓣左右
• 莴笋头 一两根根

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

第一步:鸡爪冷水下锅焯水，加入料酒和姜片。锅内滚了过后，最多十五分钟。然后捞起冷水泡冲洗。备泡的料。香菜，芹菜，莴笋头。柠檬🍋用盐洗皮，切片去籽。百香果直接切了勺子挖出来。小米椒切小段就可以，没必要切很细。

步骤 2

图片这个是一斤的调料比例。二斤网上加一倍就可以。例如（5勺生抽现在变成10勺生抽，1勺盐变成2勺盐🧂）

步骤 3

满满一锅。这个就是我用的勺子来备料。

步骤 4

然后拌动下，这样入味。冰箱冷藏室一晚上，要想更入味最好是第二天晚上吃最好。

柠檬百香果鸡爪的小贴士

这个鸡爪是我做了很多次的方案，得到我老公的认可。味道可以，也有辣味但又不是很辣。莴笋头个人觉得比洋葱好吃。家人也是这么说的。自己记录下来，以后忘记了也好看。希望对大家有帮助。

菜谱创建时间：2020-06-24 14:59:40