第一部:把豆皮剪成小拇指长短,洗干净上锅蒸15分钟,取出晾凉。辣椒粉的辣度根据自己可以调整,我的是自己磨的,芝麻烤熟,或者炒熟。香叶切末
第二部:油烧热放入蒜末,转小火,蒜香味飘出,蒜末金黄,关火。将油温放置微热,就是有点热就可以,(把混合的调料放油里不会发黑不会糊就可以),把称好的混合调料到入锅里,用锅铲子不停搅拌(跟炒菜一样)
第一部
第三部:混合调料放入锅里炒好就是这个样子,把晾凉的豆皮到入锅里翻炒
第四部:成品,在锅里晾凉以后装入食品袋或者食品盒里,放到冷藏,吃饭的时候拿出来一点在放到冷藏里
自己做的没有防腐剂可能时间长了会坏
豆皮洗干净,上锅蒸