「蜜桃干」（香香的果干😍）

作者： 淑贤欧尼

家里的桃子太多了，吃不完，放久了会烂，把它们做成果干，好吃又可久放。❤❤

用料

• 桃子 适量
• 柠檬 桃子的三分之一
• 白砂糖 适量
• 密封袋 一个

「蜜桃干」（香香的果干😍）的做法步骤

步骤 1

用盐将桃子表面的绒毛搓洗干净

步骤 2

将桃子去核，切成自己想要的大小

步骤 3

水开后加入桃子，煮到桃子发软即可。

步骤 4

用盐将柠檬搓洗干净

步骤 5

切片备用

步骤 6

准备一个密封袋

步骤 7

等待桃子冷却后，在密封袋中放入一层桃子，一层白砂糖，一层柠檬，以此类推。放入冰箱冷藏一夜。（放柠檬片时可将柠檬片中的汁挤一些到袋中）

步骤 8

将桃子和柠檬片放在筛子上，放在太阳下晒干。（柠檬晒干后可泡水喝。）

步骤 9

晒成你想要的干度后装入瓶中即可

步骤 10

冷藏一夜后白糖会化成水

步骤 11

可将糖水冻成冰块，泡水喝。（不喜欢也可以倒掉。）

「蜜桃干」（香香的果干😍）的小贴士

❤桃子一定要硬，不能是软的 💛喜欢酸甜口的柠檬可以放多一些 💜桃子本身比较甜的话糖可以少放点 💚在晒的过程中可能会招蚊蝇蜜蜂，建议加一个罩子或是经常查看。

菜谱创建时间：2020-06-24 14:08:12