家常青梅酱

作者： 小纯胆小

用料

• 青梅 5斤
• 白糖 5斤

家常青梅酱的做法步骤

步骤 1

将青梅洗净，晾干水分

步骤 2

把晾干的青梅用菜刀拍成两半，去核

步骤 3

按照1：1的比例，把五斤的青梅拌上五斤的白砂糖。

步骤 4

用密封的盒子装起来，等待时间的发酵。最后会发酵成酱状，就可以冲温开水喝了，酸酸甜甜很是爽口。

菜谱创建时间：2020-06-24 11:50:59