简单又好吃的砵仔糕

作者： 待续待续未完

想做很久了，今天终于有时间安排了 味道很不错，喜欢的可以尝试 不喜欢蜜豆浮起来的可以做这款 蜜豆都在下面不会浮起来

用料

• 木薯粉 170克
• 马蹄粉 31克
• 水 200克
• 熟粉食材
• 水 200克
• 白糖 80克
• 生粉混合米浆 一勺
• 蜜豆 适量

简单又好吃的砵仔糕的做法步骤

步骤 1

木薯粉和马蹄粉称好搅拌均匀

步骤 2

加入200克水搅拌均匀

步骤 3

准备熟粉，锅中倒入200克水加入80白糖，把糖熬化

步骤 4

一勺搅拌好的生粉浆

步骤 5

倒入烧开的糖水锅里，快速搅拌关火

步骤 6

把煮好的熟浆全部倒入生浆里，搅拌均匀

步骤 7

拿出上个菜谱里准备的蜜豆

步骤 8

蒸锅码上磨具

步骤 9

装入蜜豆

步骤 10

倒入米浆

步骤 11

水开蒸15分钟即可

步骤 12

出锅，冷却后脱模

步骤 13

背面照片

步骤 14

正面照片 QQ弹弹，很好吃

简单又好吃的砵仔糕的小贴士

有专用磨具的用专用磨具 完全冷透在脱模，热的脱模很粘

菜谱创建时间：2020-06-24 06:10:08