「孩子爱吃」星星炒鸡丁

作者： VincentLaw

上次用星星炒鸡蛋的小故事忽悠孩子们吃秋葵，今天又延伸出秋葵的其他做法，希望能帮到奶爸厨妈们

用料

• 秋葵 11根
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 葱 小段
• 蒜 2瓣
• 胡椒碎 转六下
• 盐 一小勺

「孩子爱吃」星星炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净切掉头，那个位置咬不动

步骤 2

秋葵焯水1分钟后捞出控干水分，切成许多小星星 焯水的时候，可以放点盐，食用油，菜不会变黄

步骤 3

胡萝卜切丁备用

步骤 4

鸡胸肉用淀粉，生抽拌匀，用油封住水份，腌制半小时

步骤 5

起锅烧油，热锅粮油不粘锅 鸡胸肉稍微翻炒一下，变色马上捞出，防止变老

步骤 6

胡萝卜下锅，放入炒鸡的油，翻炒一下 胡萝卜与油充分翻炒可以有利于胡萝卜素的产生，对身体好

步骤 7

胡萝卜略显焦黄后加入焯水以后的秋葵，继续翻炒2分钟 放入少量盐翻炒

步骤 8

倒入鸡丁，继续翻炒2分钟 加入少许胡椒碎，研磨瓶那种，转六下吧，吉利数

步骤 9

美味又营养 跟孩子说，今天想得几个小星星啊？

菜谱创建时间：2020-06-23 22:36:10