牛尾汤

作者： 活色生香的猫

用料

• 牛尾骨 1根
• 葱 1根
• 姜 4片

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

冲洗后泡1-2小时，再洗

步骤 2

凉水下锅，开锅后捞出再洗，放入凉水里，多放水，加入葱段、姜段，煮1.5小时

步骤 3

每次盛出一部分顿海带、土豆、小白菜（小白菜先焯），顿的时候再放盐。这次是在汤里加了小红辣椒。

步骤 4

红萝卜、胡萝卜、土豆洗净切块。

步骤 5

炖熟了加葱花、香菜末即可。

菜谱创建时间：2020-06-23 20:55:32