蒜蓉粉丝扇贝

作者： 盼妈美食

蒜蓉粉丝扇贝味道非常鲜美，绝对让你回味无穷～！

用料

• 扇贝 4只
• 龙口粉丝 1把
• 大蒜 10瓣
• 红辣椒 1个
• 葱 2根
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 3克

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

把粉丝用开水泡软备用，然后卷起来放在干净的扇贝身上

步骤 2

制作蒜蓉汁～～大蒜切碎下入油锅，小火炒香炒至微黄，加入红椒碎，加入适量水，加入酱油，蚝油，蒸鱼豉油，白糖烧沸后略粘稠可以关火

步骤 3

把蒜蓉红椒汁淋在粉丝上面～锅中水烧开后上锅蒸10分钟～出锅后铺上葱花，烧一些冒烟的热油，淋在葱花上面就完成啦！

蒜蓉粉丝扇贝的小贴士

如果出锅后发现味道有点淡，可以在粉丝扇贝表面再淋一点蒸鱼豉油就可以啦

菜谱创建时间：2020-06-23 20:24:36