葱切碎,鸡蛋搅拌,加入面粉、水,搅拌,成糊状。锅里放油,煎即可。
黄色:鸡蛋液加面粉。装一碗 白色是面粉加胡萝卜碎。装另一碗 分开煎,煎好后两种饼叠加,卷起来,切段。
面粉可以多也可以少,所有东西搅拌成糊状即可煎。