超级下饭干煸鱿鱼丝

作者： RorononZoro

烧烤的鱿鱼干很好吃，这样炒也很好吃~~配啤酒一流了~

用料

• 鱿鱼 2只
• 姜 3片
• 干辣椒（小米辣） 3个
• 酱油 2勺

超级下饭干煸鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

鱿鱼要用滚烫的开水泡软，大约10分钟吧

步骤 2

泡鱿鱼的功夫把干辣椒剪成丝，切一些姜丝，多一点姜，去腥

步骤 3

鱿鱼干泡好去掉中间的软骨用剪刀剪成条

步骤 4

下油热辣椒姜丝

步骤 5

倒入鱿鱼丝翻炒至有点焦后加入两勺酱油再炒几下就可以了~不用加水！（倒入酱油的时候油烟有点大，记得开抽烟机哦）

步骤 6

很下饭~~也很配啤酒~

超级下饭干煸鱿鱼丝的小贴士

这个鱿鱼干是有点嚼劲那种，去市场买有的是偏软的，看个人喜好。

菜谱创建时间：2020-06-23 17:20:53