戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软

作者： 我是沙琪玛

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 66克
• 玉米油 66克
• 细砂糖 蛋清33克
• 蛋黄50克
• 低筋面粉 83克
• 玉米淀粉 17克
• 柠檬汁 几滴(可不用

戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软的做法步骤

步骤 1

所有材料称好

步骤 2

格兰仕30L烤箱： 120度预热10分钟 120度烤55-60分钟 正常温度烤箱： 150度预热10分钟 150度烤45分钟

步骤 3

烤好倒扣扔几下，放回架子上等2小时，脱模

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软的小贴士

美的10L： 150度45分钟(正常烤箱温度) 格兰仕30L(温度偏高)： 120度55-60分钟 130度烤20分钟，转150度20-25分钟也可以试试

菜谱创建时间：2020-06-23 15:09:38