排骨闷饭

作者： 俩娃ta娘

用料

• 排骨5001 克
• 土豆1 个
• 胡萝卜2 根
• 糖5 克
• 大米1.5 杯
• 青豆 少量
• 生抽3 勺
• 老抽2 勺
• 耗油2 勺
• 姜3 片
• 八角2 粒
• 盐8 克

排骨闷饭的做法步骤

步骤 1

提前泡过水的排骨入锅炒，加入姜片、老抽、生抽、蚝油八角，翻炒均匀上色后，倒入胡萝卜

步骤 2

翻炒几下再加入土豆块，调入糖和盐

步骤 3

翻炒均匀倒在提前准备好的大米上，撒上青豆，按下煮饭键

步骤 4

时间到，翻拌均匀，美味的排骨闷饭就好了😋

排骨闷饭的小贴士

配菜可根据个人喜好，也可加洋葱粒、香菇等

菜谱创建时间：2020-06-23 13:16:23