准备食材洗净
切切切 (在这里,蒜苗搭配鸡蛋干要比青椒更加味美,我懒得去超市买,嘻嘻)
热锅冷油,放蒜瓣儿 小火儿煸香; (根据个人喜欢可以再来点儿红辣椒段儿) 倒入青椒翻炒大致一分钟,再放鸡蛋干,放生抽。
中火翻炒两分钟左右,放盐、鸡精。 可以再淋点儿醋(根据个人喜好)。 出锅,香香香啊