酱汁鸡翅#快乐带饭第二弹#

作者： 不讲道理爱吃吃

忍不住吃掉，来不及拍美图系列🤣

用料

• 鸡翅 一斤
• 姜片 5片
• 青椒 2个
• 五香粉 一小勺
• 油盐 适量克
• 冰糖 一丢丢克

酱汁鸡翅#快乐带饭第二弹#的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后，正反面各自划两刀，加料酒加姜片腌制15min

步骤 2

锅烧热，加点油，烧到稍微冒烟，把鸡翅丢进去，就完全不会粘锅，然后把火调小，用筷子翻面煎一下，不然外面糊了，里面没熟，嘻嘻

步骤 3

加入一勺老抽上色，加一勺半生抽，少加一点料酒，加一点五香粉，加热水，加盖中火🔥煮15min

步骤 4

这时候已经上色了，加一点冰糖，开大火收汁啦，把青椒丢进去稍微翻炒一下，出锅！

步骤 5

带饭一个菜有点少，糊糊一个蘑菇炒蛋🥚，okk

酱汁鸡翅#快乐带饭第二弹#的小贴士

加料酒腌制去腥，还嫩，嘻嘻

菜谱创建时间：2020-06-23 11:08:26