百合莲子银耳汤

作者： 竹笛礼

用料

• 银耳干 3克/人
• 百合干 8克/人
• 莲子干 5克/人
• 红枣圈 2颗/人
• 枸杞 5颗/人
• 冰糖 适量
• 龙眼干 几颗
• 水 300克/人

百合莲子银耳汤的做法步骤

步骤 1

银耳泡水，把根部减去

步骤 2

银耳泡洗干净，切碎

步骤 3

百合干泡洗干净

步骤 4

莲子称好，打开，中间的苦心一定要去掉

步骤 5

莲子泡洗干净，银耳切碎，百合泡洗干净，全部放进锅里煮。

步骤 6

炖完之后，红枣圈，枸杞，龙眼干(桂圆肉），洗干净，一起放进去，闷15分钟以上。是关火，不是保温。这一步很重要，这是出胶质的重要步骤

菜谱创建时间：2020-06-23 08:27:26