无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)

作者： 野生小庄

减脂期间也不要太辜负自己的胃哦，自己想配方，厨房小白get起来☑️简单美味低脂营养～～

用料

• 香蕉 1根
• 燕麦 35g
• 牛奶 30ml
• 鸡蛋 1个
• 水 适量

无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮勺子碾成泥状备用

步骤 2

准备好燕麦（即食）加入适量热水（我用的60度）刚好没过燕麦就可以了哦。搅拌均匀。比较黏稠米糊一样的状态即可。此步骤不要➕太多水哦，避免水分过多不成形。

步骤 3

鸡蛋打散，加入3分之二燕麦香蕉^。(余量用来泡牛奶搭配小饼）加入适量牛奶/搅拌均匀，牛奶也控制好量不要过多。搅拌好是浓稠绵密的状态。过程材料因本身黏稠可能会出现一小块一小块成团的现象。用勺子碾压搅拌多几下。这样才能有软糯细腻的口感呢。

步骤 4

不粘锅小火热锅，勺子一次舀适量放入锅中（最好是小饼的量就好，因为无油，太大会控制不好，影响美观）

步骤 5

小火一面大概是3分钟左右的时间翻面~两面呈金黄色即可出锅。煎的过程会闻到浓郁的香蕉味哦。忍不住边吃边做了哈哈

步骤 6

翻面的时候一定要温柔点哦，轻轻翻。无油加上本身食材的成分比较软，太用力就散掉啦。这个就是急着吃翻了几个散掉又给我压回厚饼状的样子哈哈。

步骤 7

别看它丑，口感比薄的更好吃哟~更近舒芙蕾口感，真的很好吃呢。前面剩下的三分之一香蕉燕麦就用来泡牛奶，美味的早餐完成啦。愉快的享用吧！

步骤 8

3分之二的量做了大概8-10小个的样子，摆盘只有这么多，做的时候给我吃了哈哈哈。无添加美味营养低脂，全家老小都能吃哦。给宝宝作辅食可以把牛奶换成奶粉冲泡。追求更好的口感也可以➕入奶粉会更浓郁香甜。祝亲们都能顺利制作成功，记得要温柔点翻面哦。

无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的小贴士

水和牛奶的量要拿捏好，一定要小火，免得糊了。 材料可根据个人口味需求作调整，个人口味如上，觉得好吃所以分享，不喜勿扰。 一定要温柔点翻面鸭！轻轻的翻！ 希望正在减脂的亲们都能瘦身成功，一起变优秀吧。我在路上啦

菜谱创建时间：2020-06-23 07:43:23