嫩烤猪排(Costco预腌制)

作者： ZhaoMiin

喜欢Costco腌好的猪排，买回家后按每餐分量分割后冷冻。这个食谱是比较适合懒人因为会先用高压锅压熟冷冻的猪排，然后再烤，所以不需要提前解冻。用高压锅的最主要原因是压熟后的猪肉很嫩，老人和小孩子都可以毫不费劲的吃下去。另外外皮再用烤箱烤脆，所以做好的猪排外表酥脆，里面肉质细嫩。

用料

• 猪排(Costco 腌） 1大块

嫩烤猪排(Costco预腌制)的做法步骤

步骤 1

高压锅内添入半杯水，然后放入腌好的猪排。

步骤 2

高压20分钟，然后20分钟自动泄气阀。如果着急高压20分钟后，肉已经熟了，可以人为放气。

步骤 3

放在烤盘，双面涂上蜂蜜（可不加），然后350F 单面10分钟，共20分钟。（图片上猪排周围的是烤面筋😂，可以加洋葱蘑菇类配菜）

步骤 4

和心爱的家人分享美食吧。

菜谱创建时间：2020-06-23 06:47:45