水中加点盐泡鸡翅20分钟,泡出血水味
泡好后,加入适量的生抽,盐,糖,蚝油,孜然粉,黑胡椒粉,蒜泥(必须放蒜!敲好吃!)
腌制4小时以上或隔夜
腌制好后加一点玉米淀粉抓匀
裹一圈鸡蛋液
再裹入面包糠(裹炸鸡炸粉也可以哦)
送入空气炸烤箱,我用的是aca炸烤箱o(^▽^)o
无须预热190度烤20分钟左右(10分钟后可以翻个面)
香喷喷的空气炸鸡翅出炉啦~
超嫩~美味
非油炸更健康呢~
不用油炸很健康哦,口感会比油炸的稍微干一点,但是脆度完全一样哦,控制好火候鸡翅也会嫩出汁水呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 这个调味我真的吹爆了强烈要求你们试试用来腌鸡翅!!!! 蒜香味和孜然和黑胡椒的激燃口味!