鲍鱼洗净(建议选个头大些比较好切薄片)
捞熟,去壳去肚
切薄片,喜欢口感稍微脆的亲可以放入冰块或冰水稍微冰会儿,再捞出凉拌!
倒入香菜沫、蒜沫、小米椒!适量酱油、醋、加饭酒、喼汁,白糖,拌匀即可!
这个方法同样也可以处理各种凉拌海鲜哦!简单好操作,喜欢海鲜的亲不要错过哦!
鲍鱼不要煮过熟,筷子🥢可以穿过即可!