彩椒或者红萝卜黄瓜切丝,一部分葱切段,蒜葱切丁放碗里,加入一勺熟白芝麻,一勺醋2勺生抽,糖
锅内下油加入葱段,焦黄后捞起来丢弃,把油淋在备好的调料
荞麦面沸水下锅煮4分钟后,过凉水,捞出放入调好的酱汁
加了跟火腿肠