#家常菜#快手晚餐葱油面

作者： 草帽王小点

总是被吐槽煮饭慢的人鹅（就是我本人）可以作为拿手快手饭的最佳选择之一，关键是味道还很正！ 以下配料为3人份的量，女生版分量

用料

• 生抽 3汤勺
• 老抽 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 蚝油 半汤勺
• 清水 少许
• 小葱 3-4根
• 油 适量
• 挂面 3人份

#家常菜#快手晚餐葱油面的做法步骤

步骤 1

煮面条，大火烧开下面条，煮熟捞出放在凉开水中（这样比较Q弹）

步骤 2

小葱切段，用厨房用纸吸干备用

步骤 3

酱料：3勺酱油+1勺老抽+一勺糖+半勺蚝油（勺子是上图那么大的汤勺）将酱料混合均匀

步骤 4

锅内加入适量油，等油温升高下葱段爆香，炒一下将火调小

步骤 5

加入之前调好的酱料小火熬1分钟，这里可以适量加点清水以免熬干

步骤 6

将面条捞入面碗中，淋上葱油酱汁，撒上芝麻，也可以配上鸡蛋和喜欢的菜就可以开吃了

菜谱创建时间：2020-06-22 19:47:04