辣子鸡

作者： 吃整天就知道吃

用料

• 鸡腿 8只
• 料酒 一勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 葱 3根
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 一大把
• 花椒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 1克
• 白芝麻 适量

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，加料酒，生抽，盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉

步骤 2

拌均匀，腌10分钟

步骤 3

油热下锅炸

步骤 4

炸熟捞出备用

步骤 5

另起锅，油热放入葱，蒜，辣椒，花椒

步骤 6

豆瓣酱

步骤 7

放入炸好的鸡肉丁翻炒

步骤 8

加入少许盐，白糖，芝麻

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2020-06-22 18:01:59