芹菜猪肉馅儿

作者： 清雨的烘培小屋

制作的顺序和之前的配方一样，所以没有拍。出于卫生和省时的目的，记录下常做的几款肉馅，这样下次再做不用品尝咸淡，按比例增减就可以。 1、猪肉酸菜馅：http://www.xiachufang.com/recipe/104688539/ 2、基础肉馅：http://www.xiachufang.com/recipe/104238466/

用料

• A猪前腿肉 900克
• A料酒 10g
• 鸡蛋液 50g
• B盐 13克
• B鲜辣粉 4g
• B老抽 13g
• B生抽 90g
• B蚝油 35g
• C大葱、蒜末 适量
• C香菇 20朵
• C植物油 30g
• D芹菜 500g
• D胡萝卜 100g

芹菜猪肉馅儿的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2020-06-22 17:58:09