韩式泡菜锅

作者： 好吃乐做

用料

• 韩式泡菜 两片菜叶（自家腌的）
• 北豆腐 500g
• 五花肉
• 韩式辣酱 一汤匙（依个人口味）
• 葱、姜、蒜
• 糖、盐、酱油

韩式泡菜锅的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片（容易把油脂炒出，口感更好）泡菜切块；北豆腐切块

步骤 2

炒锅烧热，下少许底油，加入五花肉煸炒至肉片微微卷起加入葱、姜、蒜炒出香气

步骤 3

加入糖、辣酱、酱油继续煸炒片刻，加入辣白菜炒出水分，加入清水

步骤 4

汤开锅后加入豆腐、盐调味

步骤 5

炖煮二十分钟就可以品尝美味的泡菜锅了

韩式泡菜锅的小贴士

辣白菜一定要炒出水才容易入味

菜谱创建时间：2012-06-28 09:27:15