低碳水生酮之爆浆披萨（无面粉，快手简单）

作者： 瑞甜桐

做了两个版本一个有面粉一个无面粉时候减肥的人。

用料

• #低碳版本
• 椰子面粉 30g
• 谷朊粉 30g
• 鸡蛋 1个
• 燕麦麸皮 20g
• 芝士 适量
• 芸豆泥 50g
• 杏仁粉 15g
• 清水 150g或者更多
• 赤藓糖醇（可以不放） 10g
• #正常版
• 中筋粉or高筋粉 100g
• 清水 60g
• 芝士 适量
• 南瓜泥 80g

低碳水生酮之爆浆披萨（无面粉，快手简单）的做法步骤

步骤 1

可以用红豆或者其他豆豆，但是芸豆碳水更低。如果不喜欢直接不用豆豆也是可以的 芸豆高压锅压半小时压到软烂，提前一晚泡好熟更快

步骤 2

去掉皮压成泥

步骤 3

各种粉放在一起，搅拌均匀，加入鸡蛋和清水。清水的量请自行掌控一下。

步骤 4

干了就加点水，用刮刀就可以让他们抱团，都不用手。到这样的状态就可以了

步骤 5

用擀面杖擀成大片，这个面团不会粘的

步骤 6

先铺上一层芝士，然后再把豆泥铺上去，最后再铺上一层芝士，收好口。

步骤 7

放入小烤箱就好了，不用放预热，250度，15分钟就好了！没有烤箱直接用不粘锅也可以的！家用烤箱一般就是200度15分钟。

步骤 8

真的是爆浆哦！

步骤 9

小心烫！

步骤 10

做面粉版的可以参考我之前做的爆浆芝士饼。http://www.xiachufang.com/recipe/104053057/ 这次换成南瓜也不错

步骤 11

和之前的步骤一样，包好收好口用不粘锅或者烤箱一烤就好了。太好吃了忘记拍照了！欢迎你们做了拍照发上来给我分享，嘿嘿。

菜谱创建时间：2020-06-22 14:22:20