奥利奥磅蛋糕

作者： 榴莲芝士

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 100克
• 泡打粉 1克
• 奥利奥一包去夹心 43克
• 糖水
• 糖 10克
• 水 40克

奥利奥磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化，高速打发

步骤 2

分两次加入糖粉，高速打发

步骤 3

分四次加入加蛋液。高速打发。每次打2分钟

步骤 4

打好的黄油蓬松轻盈

步骤 5

筛入低粉和泡打粉。2点到8点翻拌100下左右

步骤 6

加入奥利奥碎

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

装入裱花袋，挤入模具。中间低，两头高。震几下。用刮刀把表面抹平 烤箱中下层，180℃ 40至45分钟左右

步骤 9

10克糖40克水混合，趁热刷在蛋糕表面。包上保鲜袋或保鲜膜。冰箱冷藏第二天可切片食用。冷藏三天后风味更加

菜谱创建时间：2020-06-22 13:58:59