电饭煲炖鸡腿

作者： 懒妈1206

用料

• 鸡腿 3只
• 洋葱 半个
• 香菇 6朵
• 生抽 3勺
• 盐 根据个人口味
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 适量
• 蚝油 1勺
• 黄酱 2勺
• 啤酒 1瓶
• 大料 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 干辣椒 3个

电饭煲炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

切好的鸡腿冷水下锅焯水，放入料酒➕姜，锅开捞出鸡腿。

步骤 2

第一层将准备好的洋葱放入电饭煲中，加入一半香菇。

步骤 3

放入焯好的鸡腿➕剩余香菇和自己喜欢吃的各种菜。

步骤 4

把啤酒，糖等各种调料放入碗中搅拌匀，冰糖不化也没事，倒入锅中。

步骤 5

放入辣椒等各种香料加水（我加的水和菜持平，因为我要用这个汤煮面，所以有点多，正常水和鸡肉持平或在少一样就行）要是放土豆就必须和肉持平

步骤 6

盖上电饭煲按煮米饭模式即可！好了焖一会儿，就可以吃了，好吃不油腻。

菜谱创建时间：2020-06-22 12:20:54