土豆片这样做无油低脂更健康

作者： 馨心杨

今天新入手的ACA空气炸烤箱到了，老头兴致很高，说家里还有两个土豆，你给咱做个炸薯片吃吧！好久没吃薯片了，现在油大的也不敢吃了，这个不用油就能炸，好吧！那就做一个吧!

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 椒盐 少许

土豆片这样做无油低脂更健康的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮。

步骤 2

擦丝器选用花刀片，将土豆刨成片。没有擦丝器的可以用刀切成薄片，制作方法是一样的。

步骤 3

刨好的土豆片如图所示。

步骤 4

将刨好土豆片泡入清水中淘洗干净表面淀粉，捞出备用。

步骤 5

将淘洗好的土豆片放入开水锅中焯烫至土豆片变色，放土豆片前先在锅中加入适量盐，目的是为了增加薯片的底味。

步骤 6

把焯烫好的土豆片捞出沥干水分，平铺在炸篮中。

步骤 7

送入空气炸烤箱中层开始炸制。

步骤 8

空气炸烤箱我们选择炸制功能、190度、15分钟。

步骤 9

听到叮的一声时间到，先别着急还没好，我们取出炸蓝将土豆片整个上下翻个面。

步骤 10

将炸蓝送入烤箱再重复一次同样的操作，再次听到叮的一声，这次就彻底炸好了。

步骤 11

取出趁热撒上自己喜欢的调味料就可以吃了。

步骤 12

老头喜欢吃椒盐味的，所以我就撒了一点椒盐，无油低脂很健康。

步骤 13

成品！

土豆片这样做无油低脂更健康的小贴士

大家在炸的时候也可以分两篮炸，炸两次。每次炸15分钟就可以了。

菜谱创建时间：2020-06-22 12:11:51