1、将巴沙鱼洗净用厨房用纸吸干,用生姜片擦拭鱼面,再将撒适量盐及香油抹匀在鱼面上,腌10分钟或久些更入味
油加热后先将生姜,大蒜煎香去腥再将鱼放入锅中,煎至两面金黄熟透即可出锅装盘。
切两片番茄作为营养搭配补充维生素c,撒上黑芝麻粉,即可装盘;(可自行选择摆盘蔬菜哦,西兰花也很好)
营养早餐🥣
看自己的口味来延长煎的时间,我个人喜欢吃香酥一点,就会等两面金黄后煎的再酥一些。(如果材料不全的,可以用泡面里的调料包代替哦,超级香~)