金牛角

作者： 墨羽晨曦-李振

本人上传的是原始配方，没有很详细的步骤图，有基础知识的一看就明白了，目的是为了做产品更方便统一找配方，也更方便于烘焙爱好者们！

用料

• 高筋面粉 800克
• 低粉 300克
• 甜面团 1050克
• 沙糖 300克
• 盐 10克
• 改良剂 3克
• 酵母 10克
• 全蛋 100克
• 鲜奶 380克
• 奶粉 20克
• 南侨酥油 120克

金牛角的做法步骤

步骤 1

原始配方，很真实

步骤 2

中间划3公分

步骤 3

卷起来就可以了

金牛角的小贴士

注：菠萝皮提前打好冷藏一下

菜谱创建时间：2020-06-21 23:18:08