自制辣椒酱🌶️。无添加，超好吃

作者： Zzz_Zoe

用料

• 大蒜 3颗
• 盐 适量
• 糖 适量
• 长辣椒 6-8个
• 指天椒 一斤
• 鸡精 1勺半

自制辣椒酱🌶️。无添加，超好吃的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，盐水泡二十分钟

步骤 2

蒜蓉，我是用搅拌机的，也可以自己剁碎，看自己喜欢

步骤 3

搅辣椒，青红椒一起更香！！

步骤 4

油热加入蒜蓉。放多点油，中小火炒香，炒出香味。再加辣椒

步骤 5

加入辣椒翻炒，中小火翻炒，炒十分钟左右，加入白糖，然后炒五分钟，加入盐跟鸡精，一直炒出浓郁的香味即可出锅

步骤 6

成品，超级香，自己做的无添加，放冰箱半年没问题的。再也不用外面买辣椒酱啦。

步骤 7

放凉后装进瓶子里。随用随取😀我们一瓶可以吃差不多半年的，哈哈哈，毕竟不是天天吃，拿来拌面沾菜啥的。

步骤 8

😃😃😃

菜谱创建时间：2020-06-21 20:00:20