清炒南瓜叶

作者： 嗨咯婆妈

用料

• 南瓜叶（杆子）
• 油 克
• 盐 克

清炒南瓜叶的做法步骤

步骤 1

南瓜叶洗净，杆子叶子都行

步骤 2

清洗的时候烧一锅开水。把食材放进去焯水，不盖盖子，等水再次开就可以了

步骤 3

捞出来过凉水，会变得碧绿碧绿滴

步骤 4

热锅热油，下菜，放适量盐，炒大约1分钟不到的时间。喜欢吃蒜的，可以放油后爆香蒜片少许。我是只放了油和盐。

步骤 5

出锅，还是碧绿碧绿滴，味道相当可以。

清炒南瓜叶的小贴士

菜老的话，洗的时候可能有点扎手，带个橡胶手套

菜谱创建时间：2020-06-21 18:47:21