辣炒水磨年糕（白粿）

作者： 海久

一个无聊的周末

用料

• 水磨年糕（白粿） 一包
• 辣白菜 适量克
• 干红辣椒 4个
• 葱姜 适量
• 盐巴 适量克
• 酱油 适量勺

辣炒水磨年糕（白粿）的做法步骤

步骤 1

白粿用水泡十分钟

步骤 2

油热，蒜末生姜辣椒加进去炒香

步骤 3

放辣白菜炒两分钟

步骤 4

加入年糕片，加适量盐巴和酱油，加水没过年糕片中火煮2分钟

步骤 5

中间记得多翻几次，不然容易粘锅，收汁完工

辣炒水磨年糕（白粿）的小贴士

多翻炒，火不要太大，以免粘锅，不能吃辣椒的可以少放。。。

菜谱创建时间：2020-06-21 18:14:42