新奥尔良烤鸡翅

作者： MisterBIG

操作简单、易学，孩子特别喜欢吃。

用料

• 鸡中翅 600克
• 新奥尔良烤鸡腌料 45克
• 水 45克
• 蜂蜜 1勺

新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅600克，大约16只左右，洗净沥干水分；

步骤 2

用牙签在鸡翅上扎些孔，方便入味儿；

步骤 3

鸡翅置盆中，加入45克新奥尔良烤鸡腌料，45克水；

步骤 4

戴上一次性PVC手套，抓拌均匀，可以多抓一会儿，以便更加入味；

步骤 5

摆放平整，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏12小时以上，第二天中午吃正合适；

步骤 6

将腌制好的鸡翅在烤架上摆放整齐；

步骤 7

烤盘铺上锡箔纸置于烤箱底部，烤箱上下200度预热10分钟，放入鸡翅，烤13分钟左右，取出鸡翅翻面再烤7分钟左右；

步骤 8

1勺蜂蜜加1勺水，搅拌均匀备用；

步骤 9

取出鸡翅，双面刷上蜂蜜；

步骤 10

放回烤箱，再烤2-3分钟；

步骤 11

取出，装盘，开始享用。

新奥尔良烤鸡翅的小贴士

1.鸡翅在烤制的过程中会滴下腌料、油，并随后会被烤焦，烤盘铺锡纸置于烤箱底部，可以接住滴下物，方便清理； 2.不同烤箱需要烤的时间不同，需要个人总结，第一面一般烤至鸡翅出油，翻面烤制时间一般是第一面的一半。

菜谱创建时间：2020-06-21 15:43:14